三菱 IHジャー炊飯器 炭炊釜シリーズ 5.5合炊き チャコールレッド NJ-VV102-R 三菱電機

●炊飯器はかまどと異なりふきこぼせないため、従来品の場合、沸騰後は間欠的に加熱をしていましたが、「連続沸騰」は沸騰後も火力を落とさない連続加熱であるため、かまど炊きのようなおいしさを引き出します。沸騰時に湧き上がる「おねば」がカートリッジ内部に入ると、気泡が消されてうまみが蒸気と分離します。蓄積されたうまみは蒸らし時にごはんに還元されます。こうしたふきこぼれにくい構造にすることで「連続沸騰」が実現しました
●通常炊飯よりも仕込み(予熱)にじっくり時間をかけて甘みが約8%アップします。炊飯開始時から炊飯容量にあわせた制御の最適化を実現
●従来品の釜底に配置したIHコイルはダブルリングでしたが、新製品ではトリプルリングにすることで全体をまんべんなく加熱します
●中華粥モードの加水量は、従来から採用している「おかゆ」モードに比べ約1.8倍で、さらさらした食感を楽しめます。あらかじめ鶏がらスープなどの等の基を入れて炊飯し、器に盛り付けてからお好みの具材を混ぜ合わせます
●沸騰状態を赤い光でお知らせする「沸騰お知らせランプ」を本体天面に採用しました
●省エネ志向をふまえ、炊飯時の消費電力量を抑える「エコ炊飯」モードを採用しました
●液晶文字は5.5mmの大きさにするため液晶を拡大し、高齢者にも見やすくしました
●蒸気レスIHで採用した「ピタ目盛」を採用し、0.5合単位の水位も合わせやすくなりました
●従来の本体側面後方に取り付けしていたしゃもじ受けを独立させ、好みの場所に置けるようにしました
posted by アイス at 00:29| Comment(0) | ハピラキ | 更新情報をチェックする

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